Du Lịch Đà Lạt – Diễn Đàn Chia Sẽ Món Ăn Kinh Nghiệm Du Lịch Loading

Làm tủy heo chiên giòn thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu:

– 300 g tủy heo.

– Một củ gừng nhỏ.

– 200 g bột chiên giòn.

– Dầu ăn, tương xí muội, bột nêm.

Cách làm:

– Tủy heo mua về rửa nhẹ nhàng cho sạch, đổ vào chén ướp với một muỗng cà phê bột nêm trong khoảng 15 phút.

– Gừng bỏ vỏ, xắt sợi nhuyễn cho vào ướp chung với tủy heo.

– Cho tủy heo vào hấp cách thủy 15-20 phút.

– Pha bột chiên giòn với nước cho sệt lại.

– Nhúng tủy heo đã hấp chín vào bột.

– Cho dầu ăn vào chảo, tới khi dầu nóng đổ tủy heo vào chiên tới khi vàng đều thì vớt ra để ráo.

– Món này ăn kèm với tương xí muội và rau sống. Tủy heo nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho trẻ nhỏ và người già.

bao bao
chihaigl@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *